Muffin à la banane prêt en 5 minutes

Publié le 17 mars 2025 à 08:20

Tu manques d'inspiration pour tes petits déjeuners ou collations ? Tu manques aussi de temps pour t'en préparer ?

Ok, j'ai une solution pour toi ! 

Prépare ces muffins en 5 minutes top chrono !

Ingrédients pour 6 muffins :
- 100g de farine T110
- 2 oeufs
- 2 bananes mûres
- 1/2 sachet de levure
- pépites de chocolat
- une pincée de sel
- 1 cuillère à café de miel
- facultatif (mais trop boooon) : Une cuillère à soupe de purée d'amande ou de cacahuète
- facultatif : arôme vanille, cannelle...

Préchauffer le four à 180°C - Écraser les bananes dans un bol - Ajouter les œufs, la purée d'amande et le miel. Mélanger bien. Incorporer la farine, la levure, le sel (et la cannelle/vanille) - Verser dans des moules à muffins (ou autre contenant en verre) - Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus - Enfourner 15 min à 180°C.

ℹ Une portion = 2 muffins
ℹ Apports nutritionnels : riches en glucides complexes (farine), protéines (oeuf + amande/cacahuète), lipides (amandes/cacahuète).

Avec une fournée, tu as 3 petits dej ou collations.

💬 Dis moi en commentaire si tu penses que cette recette est réalisable avec le temps à ta disposition ?

Marina Cabaussel
✋Diététicienne spécialisée en perte de poids des femmes qui ont tout essayé et qui sont débordées.
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https://www.marinadietetique.fr
✉️ ou par mail cabausselmarina@gmail.com

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